Referenzen & Projekte
Consulting auf Augenhöhe dank Aussensicht und Weitblick
Hospitality Cockpit
Projekt Manager / Partner
Wir bündeln Daten-, Finanz- und Betriebsmanagement-Systeme und decken mit unserer Business Intelligence (BI) Plattform und unseren Dienstleistungen die Bedürfnisse des Managements von Hotels und Restaurants ab. Wir verstehen Ihre Bedürfnisse und kümmern uns für Sie um eine pragmatische und technische Umsetzung
Verwaltungsrat Hotel Aare Thun
Als Verwaltungsrat eines renommierten Hotels in Bern werden die strategische Ausrichtung geprägt, der wirtschaftliche Erfolg gesichert und die operative Führung bei der Positionierung auf dem Schweizer Hotelmarkt nachhaltig begleitet.
Hotelfachschule Thun
- Leiter Weiterbildung: Programmleiter NDS und Lifelong-Learning
- Mit-Entwicklung Modul «Facility Management»
- Expertentätigkeit Diplomprüfungen
- Unterricht im Modul «Leadership und Unternehmensführung»
- Unterricht im Modul Restaurantmanagement, Begleitung von Kader- und Diplomarbeite
- Seit 2006 bis heute
Hess Immobilien
- Umbau Studentenunterkunft in maximal digitalisiertes B&B Hotel
- 25 Zimmer und Gemeinschaftsräumlichkeiten
- Investitionsvolumen: CHF 500’000
Verwaltungsrat Hotel Bern Bern
Als Verwaltungsrat eines renommierten Hotels in Bern werden die strategische Ausrichtung geprägt, der wirtschaftliche Erfolg gesichert und die operative Führung bei der Positionierung auf dem Schweizer Hotelmarkt nachhaltig begleitet.
Säntis Schwebebahn AG
- Optimierung von Ertrag, Kosten und Prozessen
- Entwicklung der strategischen Geschäftsfelder
Gastrosuisse
- Expertentätigkeit bei G2: Gastro-Betriebsleiterseminar (seit 2015 bis heute)
Hotellerie Suisse
Moderation Expert Stage Hospitality Summit 2023 Link: https://www.hospitality-summit.ch
École hôtelière de Lausanne
Leitung Workshop Effizientes Ressourcenmanagement; «von Experten für Experten», zusammen mit Prof. Dr. Christian Buer, Horwath HTL
Restaurant Veranda Bern
Begleitung und Beratung Neuanstellung Betriebsleiter & Verpachtung